De Spicy Margarita is een meesterwerk van ambacht en smaak. Een perfecte balans van tequila, vers limoensap en een vleugje agavesiroop vormt de basis van deze sensationele mix. Maar wat deze cocktail echt onderscheidt, is de toevoeging van een vurige kick van jalapenopeper.

Hierbij hét recept om de perfecte Spicy Margarita te maken:

Ingrediënten:

• 60 ml tequila
• 30 ml vers limoensap
• 15 ml agavesiroop
• 1 jalapenopeper (gesneden, zaadjes verwijderd voor minder pittigheid)
• IJs
• Zout (optioneel, voor de rand van het glas)
• Schijfje limoen en jalapenoringetje (ter garnering)

Instructies:

1. Begin met het voorbereiden van je glas. Je kunt ervoor kiezen om de rand van het glas te zouten door het nat te maken en vervolgens ondersteboven in een bord met zout te draaien. Dit is optioneel en afhankelijk van je persoonlijke voorkeur.

2. Neem de gesneden jalapenopeper en doe deze in een cocktailshaker. Als je van extra pittig houdt, kun je wat zaadjes toevoegen. Als je het liever minder pittig hebt, kun je de zaadjes verwijderen.

3. Voeg tequila, vers limoensap en agavesiroop toe aan de cocktailshaker.

4. Vul de shaker met ijsblokjes en sluit deze goed af.

5. Schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden om alle ingrediënten goed te mengen en de smaken te laten samenkomen.

6. Bereid een glas voor met ijsblokjes.

7. Gebruik een cocktailzeef en giet de inhoud van de shaker in het glas.

8. Garneer de cocktail met een schijfje limoen en een jalapenoringetje.

9. Geef het geheel een voorzichtige roer of swirl om de smaken te mengen.

10. Nu is je Spicy Margarita klaar! Geniet van de pittige en verfrissende smaak.

Onthoud: pas de hoeveelheid jalapenopeper aan naar jouw smaakvoorkeur. Als je van extra pittig houdt, kun je wat extra jalapeno toevoegen. Experimenteer en ontdek de perfecte balans tussen zoet, zuur en pittig voor jouw Spicy Margarita. Proost!